「お土産に最適！！」

そんな言葉とともに目に飛び込んできたヒレかつサンドイッチ。ある日の休日、イオンモール札幌発寒1Fに位置するとんよしの前を通りすがったとき、偶然それを見つけました。

ちょうど友人宅へ遊びに行くところだった私はお土産ランチとして購入し、友人と一緒に食べたところ、「・・・美ん味ぁ～～～！手が止まらん！！！」と、2人してあっという間に完食。とても喜ばれたうえに、ヒレかつサンドをお土産に選んだセンスまで褒められた・・・！（エヘン！）

そんな話を編集長にしたところ、彼は幼少期からとんよしに訪れる機会はあったものの、ヒレかつサンドイッチの存在は知らなかったそうです。

こんなに美味しいものが知られていないなんて、もったいない！これはarucoで取り上げるしかないでしょう・・・！！！

というわけで、今回はとんよしが提供する「ヒレかつサンドイッチ」を紹介します！

「ヒレかつサンドイッチ」のおいしさに迫る！

イオンモール札幌発寒1Fレストラン街に位置。

とんよしは、三元豚を使用した上質なとんかつが味わえるお店。30年以上にわたり愛され続ける人気店のため、昔からのファンの方も多いことでしょう！

早速、店長の小原さんにヒレかつサンドイッチのお話を伺いました。

これがヒレかつサンドイッチ！お店のオープン当初から提供しているそうな！

「肉厚・ボリューミーでありながら手軽に食べやすく、お子様や女性を中心に人気があります！」

店長の小原さん。ご自身の経験からも、友人や家族にお土産としてヒレかつサンドイッチを持参すると喜んでもらえていると教えてくれました！

小原さんに伺った、おいしさのポイントをまとめるとこんな感じ！

ヒレかつは温度の高い油で表面が固まった後、温度の低い油でじっくり焼き上げ、火が通りきる直前まで揚げて余熱で火を通すことで、外はサクサク、中はやわらかい食感を実現しているそうです！揚げる工程にそこまでの手間暇が…と驚きつつも、すぐに「だからあんなにおいしかったのか！」と納得。

また、からしは使っていないので小さなお子様の受けも抜群！さらにお腹の満足感を高めたい方には、テイクアウトザンギとの組み合わせがおすすめだそうですよ〜！

再び食べてみた

おいしさの理由がわかったところで、改めてかつサンドをいただくことに！実際にお土産を渡すシーンと同じく、提供から少し時間が経った状態で食レポしてみます…！

ヒレかつさん、いただきます！！！

ちゃんヨコ「出来立てみたいにやわらか〜い！噛めば噛むほど旨味が広がる！！！」

おいしいものは何度食べてもやっぱりおいしい。サクッと衣が弾け、程良く引き締まったヒレのやわらかな食感がやみつきに！！噛むほどにお肉の旨味と特製ソースのあまじょっぱさが広がり、良い塩梅に絡んでいく…！

気付けば、店長と編集長が話している間に1切れペロリ！また2切れ、3切れと手が進んでいました！

お客様の中には、店内でとんかつ定食を味わった後に、ヒレかつサンドイッチを買って帰る方も多いそうです。食べている最中にも「また食べたい！」と感じられる魅力的な味わいがお客様のリアルな反応へと繋がって、それが何よりもとんよしのおいしさを物語っていますね！

パッケージは渋カワなぶたさんのイラスト入り！

暖かい季節がくれば、ピクニックへ持って行くのにもちょうど良い。一度に食べきれなくても、持って帰りやすいのがうれしいポイントです！

みなさんもぜひ、お土産でもそれ以外でも、さまざまなシーンで味わってみてくださいね〜！

※注文後の待ち時間は、お店の混雑具合にもよりますが大体10～15分が目安です。

揚げたてサクサクのとんかつは、ぜひ店内で！

「テイクアウトの注文ももちろん嬉しいですが、1番は出来立てのおいしさを食べてもらいたい！」と言う小原さんに、店内で食べる魅力をPRしていただきました！

小原さん「当店はとんかつ専門店なので、揚げたてサクサクのとんかつはもちろん、こだわりのお米もお客様から好評なので、そのおいしさを思う存分味わってください！」

ロース、ヒレのとんかつの他、アジフライやカキフライも！

お腹いっぱい食べて帰ってほしいというお店の想いが詰まったとんかつ膳は、ななつぼしとゆめりかのブレンド米を使用したお米の他、お味噌汁、キャベツまでおかわりし放題です！春はアスパラ、夏はさっぱりおろしポン酢など、季節に合わせたとんかつメニューも登場するそうですよ！

揚げたてのとんかつはぜひ店内で！「お家でもまた食べたいなぁ」と思われた方は、ぜひお土産にヒレかつサンドイッチをどうぞ♪

【とんよし イオンモール札幌発寒店】
電話番号：011-664-1044
住所：北海道札幌市西区発寒8条12-1 イオンモール札幌発寒1Fレストラン街
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:30）